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マカロン5種類 詰め合わせB

マカロン5種類 詰め合わせB

フルーツポンチ・燻製マカロン”フロマージュ”・塩バニラ・カシス・3C~燻製マカロン~


各マカロンの詳細は下記をご覧ください。


※お手提げが必要な方はショッパーをカートにいれてください。
  • *フルーツポンチ
      桃や苺、ラズベリーのフルーツにミックスフラワーの香りをプラスして華やかなフルーツポンチをイメージしました

    *燻製マカロン”フロマージュ”
      パルメザンチーズをまぶし焼き上げたマカロンにチーズクリームとはちみつとラム酒で漬けたドライフルーツをサンドして
      サクラのチップで燻製しました

    *ボルディエさんの塩バニラ
      フランスブルターニュの最高級バター職人ボルディエ氏の有塩バターを使用したクリームにマダガスカルバニラを
      プラスしました  

    *カシス
      カシス風味のガナッシュクリームとカシスのジュレをサンドしました
      
    *3C~燻製マカロン~
      「シックなBarで葉巻を片手にコニャックとショコラを楽しむ英国紳士」そんな情景をイメージしたマカロン
      ショコラのマカロンにコニャック風味のガナッシュとコニャックの原料のレーズンをサンド
      ホワイトオークのチップでマカロンを瞬間スモークすることで、オークの樽香とシガーを表現しました

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